2011年12月5日月曜日

柚子胡椒

柚子胡椒を作りました~




会社の同僚である、釜爺改め添削さんから


柚子をいただきましたので





カットしてスプーンの柄で種を取り


今日、畑から収穫したばかりの唐辛子を


これを


カットして

フードプロセッサーで



塩、殺菌用の35度の焼酎で

一番最初の画像にしました~~


添削さん~持って行きますね~~


ラーメンにどうぞ~

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